覆盆子气温在0℃以上时都可以栽植，但以春秋两季为好。春季在3月中旬至4月下旬，秋季在10月中旬至11月下旬为栽植最佳时间。
覆盆子是一种热量较低、高纤维、高水分的食品，减肥时可以适量食用，不过覆盆子并没有什么减肥效果。
覆盆子的营养价值很高，它含有水分、糖分以及柠檬酸与多种维生素，另外蛋白质、碳水化合物以及纤维素和钙、铁、锌等微量元素也是覆盆子中最重要的存在，平时人们食用覆盆子以后人，会快速把这些营养成分吸收和利用，对提高身体素质有很大的好处。
这个得让中医的大夫给看了，是有十八反十九畏的。
覆盆子为蔷薇科落叶灌木，高2-3米，一般生长湖南、福建、江西等省份。华北地区也有分布，数量不多。覆盆子对土壤要求不严，山区，平原皆可种植。由于经济价值不是太高，建议还是在沟头、路旁、河堤处栽种。
