牛蒡子是一种非常好的保健药材，其不仅营养丰富，而且功效与作用都是比较广泛的，被人们称为蔬菜人参，其可以提高身体免疫力，还可以缓解便秘。那么在日常中，牛蒡子要怎么吃呢？下面小编就和大家介绍下牛蒡子的吃法吧！
牛蒡别称大力子、恶实、牛蒡子等，为菊科牛蒡属二年生草本植物，食用价值和营养价值非常高，可炒食、煮食、生食或加工成饮料，在我国主要分布于台湾、山东、江苏、陕西、河南、湖北、安徽、浙江等地，江苏省的徐州丰县、沛县和山东省的苍山种植历史悠久，面积规模较大。
牛蒡子患接触性皮炎或湿疹的人、孕妇、产妇、经期中的女性、体质较虚寒者不宜大量食用。痛经及腹泻的人、高血压患者也不宜食用。
牛蒡子和茶叶是可以一起喝的哟，它们是不会发生食物相克的情况，不会产生不良影响，只要保证干净卫生，适量地喝，不要过量，就可以放心喝。
孩子还总流清鼻涕，早上醒来一般是黄鼻涕，然后变成清鼻涕。
