银杏种子播种前要不要催芽，这要看种子的发芽率有多少，要是有百分之八十五以上的发芽率就不用催芽，要是百分之八十五以下的发芽率就需要催芽了。那么，一起来了解下白果种子的催芽方法与注意事项。
白果，有轻微毒性，不宜生食，需要充会做熟。所以先炒白果为好，以保证白果熟透。
白果在成熟时，它的果皮有一股难闻的味道，但是将其果皮剥掉食用果仁，味道和口感都十分不错。除去果皮后的白果仁，可以炖鸡肉、猪蹄，还能做甜品、熬粥，它的应用范围很广，养生价值也很高。那么，白果什么时候收获？
主料：白果(干)200克步骤：1.白果洗净。2.白果晾干。3.放入不粘锅炒制。4.不时翻炒一下。5.炒至表皮微焦的时候，盖上锅盖，要不然会崩锅，白果突然蹦出去，会吓一跳。6.打开锅盖翻炒一下，再盖上。7.炒至果干金黄色。
由于大规格银杏树价格的不断上涨，最近几年银杏小苗的叶子价格也不断提高，导致银杏小苗的价格也是一路飙升，大力激发了广大农户栽植银杏树的积极性，也大大提高了广大农户培育银杏小苗的积极性。那么就一起来了解下白果种子的育苗方法。
